おはようございます

長かった冬もおわり

今日から本年度の営業が始まりました

どうぞよろしくお願いいたします

IMG_6458.jpg

たくさん積もった雪もすっかり消え

一部残っている所でも地面からは緑の新芽が顔をのぞかせています


IMG_6454.jpg

IMG_6455.jpg

IMG_6457.jpg

まだまだ寒くはありますが

気持ちは春に向かってワクワクしますね





なんと!!

IMG_6292.jpg

なんと!!

一晩で 見事な雪景色になってしまいました!!

IMG_6287.jpg

IMG_6290.jpg

IMG_6286.jpg

IMG_6291.jpg

30㎝はあるでしょうか

まさかの積雪です

一気に積もりました!



そんなわけで

やむを得ず 急遽 本日から冬期休業に入ることとなりました

当初の予定では12月17日までは営業するつもりでしたが この雪ではどうにも無理です

予定をされていた方には申し訳ございません

来年度は3月10日からの営業を予定しております

よろしくお願いいたします


この一年どうもありがとうございました








IMG_6164.jpg

IMG_6165.jpg

IMG_6184.jpg

IMG_6172.jpg

IMG_6199.jpg

IMG_6200.jpg

IMG_6195.jpg

IMG_6177.jpg

毎日少しずつ季節が進み

木々の色も深まってきました










3連休は終わってしまいましたが

今日はとっても良いお天気

屋内は寒いので外に出たくなります



IMG_6143.jpg


IMG_6140.jpg


IMG_6137.jpg


IMG_6155.jpg

明日は立冬

これから寒さに向かいます



今にも雨が降り出しそうな空模様です


先日の山椒ですが

IMG_6025.jpg

乾燥を終え

とうとうミルにかけることができました

IMG_6119.jpg

ついに完成で~~~~す


IMG_6124.jpg


思っていた以上の芳香にびっくりです

普段なじみの山椒に比べ

柑橘系の爽やかな甘みの感じられる香りと 痺れるような辛さ

これはもう絶品です!!

何より感動したのは

味は勿論の事、部屋中がいい香りに包まれたこと!!!!

アロマのように使ってもおかしくないような・・・・

また、少量を持ち歩けばバッグの中やハンカチにいい香り・・・・

食べるだけではもったいない

そう感じました





たった今

NHK さらさらサラダ

無事放映

つーじーお疲れ様でした

とっても良かったです

ありがとうございました